总台纪录片“点燃”线下烟火气 “澳门之味巡礼——五都荟萃”12月16日启幕

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2022-12-16 22:11
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12月16日,“澳门之味巡礼——五都荟萃”在澳门路凼金光大道公园开锣。

在接下来的10天里,一场横跨澳门特别行政区成立纪念日、冬至及周末假期的创意文化美食节庆活动,将以缭绕的烟火气,点亮澳门的冬日浪漫。

作为中央广播电视总台影视剧纪录片中心于2021年制作播出的大型4K纪录片《澳门之味》的延续和深化,本次活动邀请顺德、成都、扬州、淮安的餐饮业界代表齐聚澳门,同时发挥澳门“一平台”的优势,融入中葡文化艺术元素,力图为广大旅客和市民呈现一场兼容并蓄、东西交汇的美食人文盛宴,温暖传递中国文化的独特魅力,多元展示澳门“世界旅游休闲中心”的迷人风采。

美食搭台

五大“世界美食之都”共赴盛宴

2021年12月20日,在澳门回归祖国22周年之际,《澳门之味》在中央广播电视总台央视纪录频道CCTV-9首播,央视频、央视网同步上线,并通过CGTN向海外播出,反响热烈。

作品采用先进的4K超高清技术,通过讲述一道道澳门美食的诞生、流变、兴盛和背后的人文故事,折射澳门厚重的历史积淀、多彩的文化交融和蓬勃的时代精神,获观众点赞“不仅是一场令人垂涎欲滴的盛宴,也是一次发人深省的旅途”。

为务实助推澳门“一中心(世界旅游休闲中心)、一平台(中国与葡语国家商贸合作服务平台)、一基地(以中华文化为主流、多元文化共存的交流合作基地)”建设——时隔一年之后,《澳门之味》从线上“香飘”线下,以一种全新的形式,与大众再续“味蕾之约”。

中华美食,源远流长,博大精深,享誉全球。截至目前,中国已有扬州、澳门、顺德、成都、淮安五座城市入选联合国教科文组织评选的“世界美食之都”。新鲜启幕的“澳门之味巡礼”以“五都荟萃”为主题,邀请内地“四都”餐饮业界齐聚澳门,以美食为载体,打造别具特色的创意文化美食节庆活动,旨在促进“美食之都”间的传承及创新,增进澳门和“四都”之间的文化交流,共同弘扬中国美食文化。

立足澳门中西文化交汇融合的“窗口”优势,本次活动还把葡语系国家的人文风情带入其中,以音乐文化艺术交流促进中葡两大语系的文化交流合作,在生动展现澳门独有的中葡文化特色的同时,助力活动产生世界级的影响力。

旅游唱戏

多元休闲体验传递“澳门之味”

旅游业是澳门经济的重要产业,融汇了东西方元素的澳门美食作为澳门文化的缩影,更是一张靓丽的城市名片。

伴随利好频出,澳门旅游业整装待发。进入12月以来,多项年末盛事正翘首以待各地来客,主打“旅游+美食”特色的“澳门之味巡礼——五都荟萃”备受瞩目。

作为《澳门之味》全链条、全方位、全领域创新的IP品牌延伸,“澳门之味巡礼-五都荟萃”大型路演活动,活动集美食、旅游、购物、文创、会展、影视等为一体,透过加强文化传播与旅游领域的协同效应,从而助推澳门经济多元发展。共设100多个展位,划分顺德、成都、扬州、淮安及澳门等多个主题区。五大“美食之都”的知名厨师将现场展示厨艺,市民和旅客可尽情品尝,感受多元文化共存的“澳门之味”。

为全方位展现澳门“世界旅游休闲中心”的城市魅力,此次活动以“户外露营休闲风”为主题装饰风格,丰富旅客来澳体验。值得一提的是,活动主题曲《知味澳门》也于开幕典礼新歌首发,令市民和游客在满满的仪式感中,感受“澳门老街,小城大味道”的风韵。

本着扩大客源、提振经济的初衷,本次活动也冀望为澳门中小企特别是餐饮、零售等行业提供优质的营商平台与环境,不仅为中小企提供全方位的支持帮助,还免收参展费用,参展商户在活动期间所得营业收入也全部归展商所有。

文化增势

总台“经典IP效应”持续挖掘中

“打造以中华文化为主流、多元文化共存的交流合作基地”是《粤港澳大湾区发展规划纲要》赋予澳门的定位。

中央广播电视总台作为对港澳方面传播的主力军、主阵地,与澳门特区政府一起,着力讲好新时代澳门故事,大力传播具有澳门特色的“一国两制”成功实践,积极助力澳门在融入国家发展大局、服务和融入新发展格局中,取得新的更大成就。

从纪录片《澳门之味》到“澳门之味巡礼——五都荟萃”活动,是总台深挖澳门“创意城市美食之都”内涵、助力“世界旅游休闲中心”建设的自觉担当,也是中央广播电视总台开掘经典IP效应的创新尝试。除正在筹备中的第二季纪录片外,“澳门之味”也将以更加多元、更加亲近、更加持久的方式,传播到世界各地。

本次“澳门之味巡礼——五都荟萃”活动,中央广播电视总台将联动大小屏进行全网融媒体矩阵传播。充分发挥总台新媒体平台央视频的传播特点,通过打造活动专区、话题互动、直播态微纪录片生产等丰富多样的形式, 深耕《澳门之味》IP社会价值。

活动期间,《澳门之味》纪录片系列衍生品也将同步推出,成为总台精品纪录片IP文化价值与经济价值的综合体现,同时助力打造澳门另一张重要的美食名片。

所以,到底什么是“澳门之味”?它可尝、可看、可听、可玩。从舌尖到心尖的无限风味,就让我们一起去解锁与见证吧!

责编:李立新
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